کوکوی گل پامچال تا فسنجان سبز در مسیرهای خوراک گیلان

رشت – ایرنا – عطر و طعم غذای مادربزرگان گیلانی موجب شد ۷ سال پیش رشت با عنوان شهر خلاق خوراک‌شناسی در نشست یونسکو در پاریس به شبکه شهرهای خلاق جهان بپیوندد و اینک در آستانه نوروز ۱۴۰۲ برای گیلان مسیرهای خوراکی تعریف شده که نام برخی از غذاها چون کوکوی گل پامچال و فسنجان سبز در این مسیرها وجدآور است.


منبع