توسعه کشت گیاه دارویی «آنغوزه» با رویکرد عدم برداشت از مراتع کشور

به گزارش ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، حسین زینلی با تاکید بر اهمیت توسعه کشت گیاه آنغوزه در اراضی مستعد کشور، به دستاوردهای جدید در این زمینه پرداخت و افزود: با پیگیری‌های مستمر و زحمات مروجان، پژوهشگران و کارشناسان حوزه گیاهان دارویی، دانش فنی روش‌های نوین کاشت، داشت و برداشت گیاه آنغوزه در اراضی کشاورزی بدست آمده است که در این روش میزان برداشت محصول بسیار قابل توجه بوده و از توجیه اقتصادی بالایی برخوردار است که با توسعه آن در سال‌های آتی نیاز به برداشت گیاه آنغوزه از مراتع نخواهد بود.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی ضمن تشریح دانش بدست آمده اظهارداشت: در روش‌های نوین کشت آنغوزه، تراکم کاشت این گیاه در هر هکتار از ۱۰ هزار بوته به ۴۰ هزار بوته افزایش یافته است که این اقدام، افزایش عملکرد تولید، ارتقای بهره‌وری و افزایش درآمد تولید کنندگان را در پی دارد. این در حالی است که به طور متوسط در مراتع مستعد حدود ۸۰۰ بوته آنغوزه وجود دارد که در مقایسه با تولید زراعی آن عملکرد آن ناچیز است.

وی با اشاره به امکان کشت آنغوزه در اراضی دیم، شیبدار و کم‌برخودار، لزوم توجه و توسعه آن در مناطق مستعد کشور را ضروری قلمداد و افزایش ثروت ملی و جلوگیری از برداشت بی‌رویه از مراتع را از دیگر دستاوردهای آن عنوان کرد.

زینلی با بیان اینکه گیاه آنغوزه از گذشته‌های دور کاربرد غذایی و دارویی فراوانی داشته و در طب سنتی، از صمغ ریشه آنغوزه به عنوان تنظیم سیستم هاضمه، پاک‌کننده و تحریک‌کننده پرزهای روده‌ای، ‌کرم‌کش، خلط‌آور، ضدیبوست، داروی مسکن و اشتهاآور استفاده می‌شود، اظهار امیدواری کرد: با توجه به خواص بالا و ارزش دارویی این گیاه ارزشمند و به منظور جلوگیری از خام‌فروشی، بر فرآوری و تولید اسانس این گیاه باید تمرکز و سرمایه‌گذاری کرد که در این راستا نیز اقدامات قابل توجهی در سال‌های اخیر انجام و فرآورده‌های دارویی و غذایی متعددی در این زمینه تولید شده که در مرحله دریافت مجوزهای قانونی است و به زودی روانه بازار خواهد شد.

وی ضمن قدردانی از کلیه همکاران، کارشناسان و متخصصان در این حوزه از آمادگی برخی شرکت‌های پیشرو برای توسعه کشت قراردادی آنغوزه خبر داد و گفت: علاقه‌مندان و سرمایه‌گذارانی که تمایل به تولید و توسعه حلقه‌های متعدد زنجیره ارزش گیاه دارویی و ارزشمند آنغوزه دارند، می‌توانند به سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها مراجعه و یا درخواست‌های خود را به این دفتر ارسال کنند.

بر اساس این گزارش، علاوه بر تولید و بهره‌برداری از گیاه آنغوزه در قالب احیای مراتع در اراضی ملی، در حال حاضر تولید این گیاه به صورت زراعی نیز انجام می‌شود که در این راستا در سال ۱۴۰۲ میزان ۱۸۵ تن شیره آنغوزه از ۳۱۱۵ هکتار اراضی کشور بدست آمده است که از این میزان ۲۶۵۰ هکتار به صورت زراعی، ۳۹۵ هکتار کشت در مراتع و حدود ۷۰ هکتار در قالب ماده ۳ بوده است.

همچنین براساس آمار گمرک جمهوری اسلامی در سال ۱۴۰۲ مقدار ۲۴۱ تن به ارزش ۳ میلیون و ۲۸۷ هزار دلار شیره آنغوزه به کشورهای هند، چین، افغانستان و آلمان صادر شده است و براساس برنامه ۵ ساله هفتم توسعه دفتر طرح ملی گیاهان دارویی، در سال ۱۴۰۷ هدفگذاری برای توسعه کشت آنغوزه به بیش از ۶ هزار هکتار خواهد رسید.