فیلم|اهمیت سلامت خاک کمتر از هوا نیست

محمدرضا واعظ مهدوی روز چهارشنبه در حاشیه مراسم اولین همایش ملی سلامت خاک، انسان و امنیت غذایی که در سالن اجتماعات دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد برگزار شد در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: همان مقدار که انسان به هوای سالم نیاز دارد و از آلودگی آن حذر می کند برای تهیه مواد غذایی کشاورزی به خاک سالم نیازمند است.

وی افزود: ارتباط خاک با سلامت غذایی انسان که یکی از محورهای مورد توجه بعنوان ابر چالشها برای برنامه ریزی سلامت مردم است بسیار نزدیک و حیاتی است و باید به آن توجه شود.

این استاد دانشگاه بیان داشت: امروز کارشناسان و متخصصان در این اجلاس با اشاره به تهدیدهایی که برای آلودگی خاک و نهایتا مشکلاتی برای مردم ایجاد می شود گزارشات فراوانی دادند و همه آنها معتقد بودند که باید از سیاه نمایی و یا سفید نمایی بدور باشیم و تصویر واقعی این امر را ارائه کنیم.

واعظ مهدوی خاطرنشان کرد: امروزه با آلودگی هوا مدارس و ادارات تعطیل می شوند چون این پدیده قابل رویت است اما آلودگی خاک قابل مشاهده نیست و حساسیتی برای آن ایجاد نمی شود و این امر خطرناکی است.

استاد دانشکده پزشکی دانشگاه شاهد با اشاره به اثرات مخرب آلودگی خاک برسلامت انسان گفت: آلودگی خاک باعث می شود به دستگاه گوارش آسیب فراوانی وارد شود و همچنین آسیب های مختلفی از طریق غذا به ارگانها و بخشهای مختلف بدن وارد می شود و بدن را در برابر داروها و آنتی بیوتیک ها مقاوم می کند.