به گزارش ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، ابوالفضل رئوفی به مناسبت روز جهانی غذا و با محوریت «امنیت غذایی برای امروز و دهههای آینده» افزود: امنیت غذایی یک زنجیره ارزش دارد که با هماهنگی بینبخشی قوای سهگانه و مردم به دست میآید و تا زمانی که این زنجیره کامل نباشد، …
توضیحات بیشتر »آغاز به کار کنسرسیوم فایو/ قدردانی از ۲ چهره میراث ماندگار ملل
به گزارش ایرنا، برنامههای روز جهانی غذا همزمان با روز ۱۶ اکتبر، اگر چه تلاش میکند نظر جهانیان را به موضوع «غذا»، ضرورت رسیدگی به چالشهای گرسنگی و سوءتغذیه و حمایت از دسترسی برابر به غذا و آب خوب برای همه و افزایش آگاهی در این زمینه، جلب کند، بلکه …
توضیحات بیشتر »نقش پر رنگ سازمانها در ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی
به گزارش ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، «سیدمجتبی خیامنکویی» در یکصد و چهل و نهمین جلسه شورای معاونین سازمان تات با اشاره به نقش این سازمان به عنوان یکی از نهادهای کلیدی در حوزه تحقیق و توسعه کشاورزی افزود: سازمان تات با بهرهگیری از توان علمی و پژوهشی خود در …
توضیحات بیشتر »اعلام اسامی ترش مزههای غیربهداشتی/تولید جایگزین مفید برای چیپس و پفک
به گزارش ایرنا از سازمان غذا و دارو، آلوچه لواشک با نام های تجاری ساحل انزلی، کبری، ترشینه، تکدونه و بیتاتک به علت نداشتن مجوزهای لازم غیرمجاز شمرده میشوند. همچنین لواشک های نازلار ترش، لاریسا، مامانی، ترش ناب و لواشک سنتی برپایه پوره میوه ساحل ترش درسا مشمول محصولات غیر …
توضیحات بیشتر »«روز جهانی غذا»، تشدید گرسنگی در جهان
به گزارش روز یکشنبه ایرنا به نقل از خبرگزاری پرنسا لاتینا، تعداد افرادی که در جهان از گرسنگی رنج میبرند طی ماههای نخست سال ۲۰۲۲، از ۲۸۲ میلیون نفر به ۳۴۵ میلیون نفر افزایش یافت. بحرانی رو به وخامت که «برنامه جهانی غذا» به منظور مقابله با آن، به بلندپروازانهترین …
توضیحات بیشتر »